揭秘!我的休闲时光里隐藏的独家美味菜谱清单大公开

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本文目录导读:

  1. 1. **秘制酱烤鸡翅**
  2. 2. **蒜蓉粉丝蒸虾**
  3. 3. **香煎三文鱼配柠檬黄油酱**
  4. 4. **芒果虾仁沙拉**
  5. 5. **南瓜浓汤**

在休闲时光里,探索并享受美食无疑是一种极大的乐趣,下面,我将为你揭秘一份独家美味菜谱清单,这些菜谱不仅简单易学,而且美味可口,非常适合在家庭或朋友聚会时展示你的厨艺。

**秘制酱烤鸡翅

材料

- 鸡翅中 10个

- 生抽、老抽 各2大勺

- 蜂蜜 3大勺

- 蒜末 1大勺

- 姜末 1小勺

- 五香粉、黑胡椒粉 各适量

- 盐 少许

做法

1、鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分。

2、将所有调料混合均匀,涂抹在鸡翅上,腌制至少2小时。

3、预热烤箱至200℃,将鸡翅放在烤架上,中层,烤约25分钟,中间翻面并刷上剩余的腌料。

**蒜蓉粉丝蒸虾

材料

- 大虾 12只

- 粉丝 1把

- 蒜末 2大勺

- 生抽、老抽 各1大勺

- 白糖 1/2小勺

- 盐、胡椒粉 各少许

- 葱花 适量

揭秘!我的休闲时光里隐藏的独家美味菜谱清单大公开

做法

1、粉丝泡软,剪成段,铺在盘底。

2、大虾去壳留尾,从背部剖开,去肠线,摆在粉丝上。

3、将蒜末、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉混合成蒜蓉酱,均匀浇在虾上。

4、蒸锅加水烧开,放入盘子,大火蒸8分钟。

5、取出后撒上葱花,淋上热油即可。

**香煎三文鱼配柠檬黄油酱

材料

- 三文鱼排 2块

- 盐、黑胡椒粉 各适量

- 橄榄油 2大勺

- 柠檬 1个

- 黄油 2大勺

- 蒜末 1小勺

- 香菜碎 适量

做法

1、三文鱼排用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

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2、平底锅加热橄榄油,放入三文鱼排,中火煎至两面金黄,约5分钟。

3、另起一锅,小火融化黄油,加入蒜末炒香,挤入柠檬汁,搅拌均匀。

4、将柠檬黄油酱浇在煎好的三文鱼上,撒上香菜碎即可。

**芒果虾仁沙拉

材料

- 芒果 1个

- 大虾 10只

- 混合生菜 适量

- 橄榄油、柠檬汁 各1大勺

- 盐、黑胡椒粉 各少许

- 蜂蜜 1/2小勺

做法

1、芒果去皮切丁,大虾去壳留尾,煮熟备用。

2、混合生菜洗净沥干水分,放在大盘上。

3、将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、蜂蜜混合成沙拉酱。

4、将芒果丁、虾仁放在生菜上,淋上沙拉酱即可。

**南瓜浓汤

材料

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- 南瓜 500克

- 洋葱 1个

- 鸡汤 500毫升

- 奶油 100毫升

- 盐、黑胡椒粉 各适量

- 肉桂粉 少许(可选)

做法

1、南瓜去皮去籽,切成小块;洋葱切碎。

2、锅中加热少许橄榄油,放入洋葱炒香,加入南瓜块翻炒。

3、倒入鸡汤,大火煮开后转小火炖煮20分钟,至南瓜软烂。

4、用搅拌机将南瓜汤打成泥状,倒回锅中,加入奶油、盐、黑胡椒粉调味。

5、撒上肉桂粉(如使用)即可上桌。

这份独家美味菜谱清单涵盖了从海鲜到肉类、从沙拉到汤品的多种美食,相信能满足你对休闲时光里美食探索的渴望,不妨在周末或空闲时间,尝试制作这些美味佳肴,与家人朋友共享美好时光吧!